Este fim-de-semana decorreu em Lisboa, uma feira de chocolate, como não pude sair de casa, apeteceu-me fazer algo doce, com chocolate pois claro!
Consultei o livro de receitas e bati os olhos numa pilha de panquecas com molho de chocolate. Voilà!! Era mesmo o que precisava e melhor de tudo na Yammi fica a massa pronta num minuto. Perfeito!
Chocolate liga muito bem com frutos vermelhos, como tinha em casa os primeiros morangos comprados este ano, aproveitei para tornar a sobremesa ainda mais deliciosa.
Se Maomé não vai a à montanha, vai a montanha a Maomé … neste caso as panquecas com molho de chocolate! Yammiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Massa para Panquecas
- Prep Time : 1 minutes
- Cook Time : 1 minutes
- Yield : 10
Ingredients
- Para a Massa
- Farinha - 200 g
- Açúcar - 20 g
- Leite - 300 ml
- ovo - 1
- Manteiga - 45 g
- sal - 1 colher de chá
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Manteiga - q.b
- Para o Molho de chocolate
- Chocolate tablete - 50 g
- Manteiga - 1colher de chá
- Chocolate em pó - 2 colheres de sopa
- Leite - 1 dl
Instructions
Colocar todos os ingredientes para preparar a massa, no copo da Yammi e programar 1 minuto na velocidade 5. A massa está pronta.
Numa frigideira anti-aderente derreta uma noz de manteiga e deite uma concha de massa. Deixe dourar de ambos os lados.
Para o molho de chocolate, coloque todos os ingredientes num recipiente que possa ir ao mico-ondas e coloque entre 45 seg a 1 minuto consoante a potência. Mexa bem e verta sobre as panquecas.
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