Ontem lá em casa depois de um lanche tardio, eis que chega a hora de jantar.
Tendo em mente comer sempre algo nutritivo e saudável, sem descurar o sabor, decidi fazer uma sopa para a família…
Ao pesquisar o livro de receitas da Yammi encontrei um Creme de Cenoura com Abóbora, mas como não tinha a dita abóbora, lembrei-me de juntar batata e um pouco de batata doce!
E não é para me gabar, mas ficou muito bom! Pelo menos fui elogiado!
Por isso, vou deixar aqui a receita para fazerem na vossa Yammi, um Creme de Cenoura com Batata Doce!
Creme de Cenoura e Batata Doce
Um sopa saudável, facil de fazer e uma delicia de comer!
Este Creme de Cenoura com Batata Doce, serve como jantar ligeiro ou como uma deliciosa sopa de entrada num jantar de amigos... 🙂
- Prep Time : 35 minutes
- Cook Time : 30 minutes
- Yield : 6
Ingredients
Instructions
Esta é uma sopa bastante simples de preparar na sua Yammi.
Basta seguir os passos seguintes:
- Corte todos os legumes (Cebolas, Cenouras, Batatas e Batata Doce) em pequenos pedaços (2 cm) e introduza-os no copo da Yammi.
- Regue tudo com um fio de azeite (colher de sopa).
- Tempere com sal a seu gosto.
- Cubra tudo com àgua. (700 - 750ml)
- Coloque o copo na Yammi e feche-o com a tampa.
- Programe para cozinha durante 30 minutos, na velocidade 1, à temperatura de 100ºC.
- No fim dos 30 minutos, passe a sua sopa durante 2 minutos, começe na velocidade 2 e vá incrementado, progressivamente, até à velocidade 7.
Uma pequena nota de segurança, aguarde uns segundos antes de abrir a tampa, para evitar queimar-se com o líquido quente.
Por fim sirva a sopa, com uns croutons 🙂
Creme de Cenoura e Batata Doçe 02
Creme de Cenoura e Batata Doçe 03
Creme de Cenoura e Batata Doçe 04
Creme de Cenoura e Batata Doçe 05
(No Ratings Yet)
Loading...
Deixe uma resposta