Bruschetta um Snack rápido e fácil!

Olá,

Hoje temos uma receita para um snack delicioso.

Fácil e de rápida execução esta receita serve muito bem para um lanche de fim tarde ou um jantar leve.

Estamos a falar de preparar uma Bruschetta! No nosso caso vamos preparar uma Bruschetta de chouriço, tomate e pimento com um tempero de azeite, alho e manjericão!

Mas não se esqueça que o limite de combinações possíveis para fazer uma Bruschetta será o seu gosto e imaginação.

Vamos passar então á receita da nossa Bruschetta.

Bruschetta um Snack rápido e fácil!

By A P Setembro 1, 2016

Vamos então à receita desta Bruschetta, vai ver que a preparação é fácil e rápida.

E claro o resultado será delicioso 😀

Pode começar por pré aquecer o forno a 170ºC.

Prep Time : 15 minutes
Cook Time : 15 - 20 minutes
Yield : 2

Ingredients

Baguette rustica - 1 un
Tomate - 1 un
Alho - 1 - 2 dentes
Mangerição - 4 folhas frescas
Azeite - q.b.
Pimento - Metade de 1 un
Queijo Parmesão - Ralado
Chouriço - q.b. (rodelas)

Instructions

Aqui está a lista de instruções para fazer a sua Bruschetta:

Deve começar por descascar, lavar e picar os alhos para um almofariz.
Junte ao almofariz as folhas de manjericão depois de lavadas e picadas.
Regue com azeite e use o pilão para esmagar o alho e manjericão.
Lave e corte o tomate às rodelas, retirando as sementes.
Corte chouriço às rodelas e remova a pele do chouriço.
Lave e corte às tiras o pimento, uma vez que o pimento demora mais a cozinhar pode passar o mesmo primeiro por uma frigideira apenas com um fio de azeite.
Corte a baguete ao meio.
Em cada uma das partes da baguete, unte com o preparado no almofariz.
Distribua homogeneamente as rodelas de chouriço, de tomate e as tiras de pimento nas metades da baguete.
Cubra ambas as metades da baguete com queijo parmesão ralado.
Forre um tabuleiro com folha de alumínio e adicione as metades da baguete rustica.
Leve o tabuleiro ao forno durante 10 minutos, se calhar menos depende do forno, não deixe é queimar a baguette!