Olá,
Hoje temos uma receita para um snack delicioso.
Fácil e de rápida execução esta receita serve muito bem para um lanche de fim tarde ou um jantar leve.
Estamos a falar de preparar uma Bruschetta! No nosso caso vamos preparar uma Bruschetta de chouriço, tomate e pimento com um tempero de azeite, alho e manjericão!
Mas não se esqueça que o limite de combinações possíveis para fazer uma Bruschetta será o seu gosto e imaginação.
Vamos passar então á receita da nossa Bruschetta.
Bruschetta um Snack rápido e fácil!

Vamos então à receita desta Bruschetta, vai ver que a preparação é fácil e rápida.
E claro o resultado será delicioso 😀
Pode começar por pré aquecer o forno a 170ºC.
- Prep Time : 15 minutes
- Cook Time : 15 - 20 minutes
- Yield : 2
Ingredients
- Baguette rustica - 1 un
- Tomate - 1 un
- Alho - 1 - 2 dentes
- Mangerição - 4 folhas frescas
- Azeite - q.b.
- Pimento - Metade de 1 un
- Queijo Parmesão - Ralado
- Chouriço - q.b. (rodelas)
Instructions
Aqui está a lista de instruções para fazer a sua Bruschetta:
- Deve começar por descascar, lavar e picar os alhos para um almofariz.
- Junte ao almofariz as folhas de manjericão depois de lavadas e picadas.
- Regue com azeite e use o pilão para esmagar o alho e manjericão.
- Lave e corte o tomate às rodelas, retirando as sementes.
- Corte chouriço às rodelas e remova a pele do chouriço.
- Lave e corte às tiras o pimento, uma vez que o pimento demora mais a cozinhar pode passar o mesmo primeiro por uma frigideira apenas com um fio de azeite.
- Corte a baguete ao meio.
- Em cada uma das partes da baguete, unte com o preparado no almofariz.
- Distribua homogeneamente as rodelas de chouriço, de tomate e as tiras de pimento nas metades da baguete.
- Cubra ambas as metades da baguete com queijo parmesão ralado.
- Forre um tabuleiro com folha de alumínio e adicione as metades da baguete rustica.
- Leve o tabuleiro ao forno durante 10 minutos, se calhar menos depende do forno, não deixe é queimar a baguette!
Espero que goste e bom proveito.
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