Bolo de Mel para um lanche de Natal

Começam a sair da cozinha as mais deliciosas iguarias Natalicias.

Hoje, foi um bolo de mel, com um toque de canela, bem cheiroso, fofo e principalmente delicioso. Um bolo muito apreciado pelos mais pequenos, não lhes digam que é de mel para não torcerem o nariz e vão ver como o apreciam.

Tudo na Yammi, super fácil, super rápido. Perfeito para um lanche de amigos com troca de presentes ou mesmo para a noite de Natal.

Bolo de Mel para um lanche de Natal

By Dezembro 23, 2014

  • Prep Time : 3 minutes
  • Cook Time : 50 minutes
  • Yield : 8 - 10

Ingredients

Instructions

No copo da Yammi colocar o açúcar e a raspa de limão. Programar 30 seg na vel 10, para pulverizar o açúcar.

Adicionar o mel, o azeite, e os ovos e ligar mais 30 seg na vel 6. Por fim, junte o fermento, a canela e a farinha e ligar novamente mais 30 seg na vel 6.

Verter a mistura numa forma préviamente untada com manteiga e farinha e levar ao forno a 170º. Se o bolo estiver a ficar muito corado (não me aconteceu) tapar com uma folha de papel vegetal.

Quando estiver pronto, desenformar e decorar a gosto. Fica muito bem com açúcar em pó.

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Bom proveito e Bom Natal!

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