Começam a sair da cozinha as mais deliciosas iguarias Natalicias.
Hoje, foi um bolo de mel, com um toque de canela, bem cheiroso, fofo e principalmente delicioso. Um bolo muito apreciado pelos mais pequenos, não lhes digam que é de mel para não torcerem o nariz e vão ver como o apreciam.
Tudo na Yammi, super fácil, super rápido. Perfeito para um lanche de amigos com troca de presentes ou mesmo para a noite de Natal.
Bolo de Mel para um lanche de Natal
- Prep Time : 3 minutes
- Cook Time : 50 minutes
- Yield : 8 - 10
Ingredients
Instructions
No copo da Yammi colocar o açúcar e a raspa de limão. Programar 30 seg na vel 10, para pulverizar o açúcar.
Adicionar o mel, o azeite, e os ovos e ligar mais 30 seg na vel 6. Por fim, junte o fermento, a canela e a farinha e ligar novamente mais 30 seg na vel 6.
Verter a mistura numa forma préviamente untada com manteiga e farinha e levar ao forno a 170º. Se o bolo estiver a ficar muito corado (não me aconteceu) tapar com uma folha de papel vegetal.
Quando estiver pronto, desenformar e decorar a gosto. Fica muito bem com açúcar em pó.
Bom proveito e Bom Natal!
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